Team

ECCOCI QUI

Siamo un gruppo di amici uniti da un’unica grande passione: il cibo nelle sue varie declinazioni.
Amiamo la tradizione ma il nostro sguardo punta al presente e alle esigenze di oggi.

I nostri percorsi sono molto diversi ma ci siamo riuniti per mettere in pratica il nostro sogno: creare un luogo che sia un punto di incontro, di aggregazione, di condivisione di cibo ed emozioni in un’atmosfera calda e informale.

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SIMONETTA BARACCO

Architetto con una grande passione: la cucina sperimentata in tutte le sue versioni, tradizionale, internazionale, etnica, creativa.

FRANCO OMODEO SALÈ

Manager informatico con un grande sogno: aprire un locale di amici e per amici, un luogo dove ritrovarsi e stare bene insieme.

MARCO FERRARA

Consulente aziendale con un proposito importante: partecipare a un grande progetto imprenditoriale nel settore della ristorazione.

Team

Sarete coccolati da un team preparato e attento ai vostri gusti e le vostre esigenze personali per rendere la vostra esperienza piacevole e indimenticabile

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Kitchen

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CHEF

Mattia Lorenzoni

PASTRY CHEF
Alessia Veronesi