Chi Siamo
LA NOSTRA FILOSOFIA
In pieno centro a Vercelli, nella storica piazza medievale intitolata a Cavour, dalle prime ore del mattino e fino a notte fonda Camillo’s Bakery vi accoglie con proposte semplici e genuine ma al tempo stesso ricercate e di qualità.
Cibi a chilometro zero, frutta e verdura di stagione, prodotti da forno con le migliori farine, vini selezionati, birre artigianali e distillati di pregio accarezzeranno i vostri palati e faranno divertire i vostri sensi.
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I MOMENTI DELLA CAMILLO’S BAKERY
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La colazione
Mentre la città dorme ancora, i nostri fornai sono già al lavoro per studiare la perfetta combinazione tra farine e lieviti. Si annoiano facilmente e amano sperimentare: accanto al pane integrale, ai cinque cereali e alle noci sforneranno per voi tutti i tipi di focacce in grado di stuzzicare la vostra fantasia. Le fragranti brioches preparate nel nostro laboratorio saranno un ottimo modo di iniziare la giornata. Le torte, i cupcakes, i brownies, perfetti per viziarsi o per celebrare un momento speciale, daranno soddisfazione ai più golosi.
L’aperitivo
Sarà un momento particolare. La cantina dei vini e i nostri cocktails creeranno l’occasione per brindisi speciali. Tra una chiacchiera e l’altra potrete gustare deliziosi stuzzichini preparati da noi al momento e magari fermarvi poi a cena.
IL PRANZO E LA CENA
In questo menù troverete piatti internazionali che caratterizzano tanti Paesi del mondo e sarete accompagnati in un giro di sapori caratteristici di nazioni vicine e lontane, preparati con la genuinità di prodotti del nostro territorio aromatizzati da salse e spezie provenienti dai paesi d’origine.
Potrete ritrovare i sapori dei vostri viaggi oppure provare nuovi gusti senza allontanarvi da casa!
Camillo vi accompagnerà in un giro tra lo street-food mondiale raccontandovi la storia del tipico piatto che caratterizza una nazione e, volendo, in accompagnamento un cocktail a tema.
Troverete piatti unici essenzialmente , che soddisferanno la piccola fame e la fame più esagerata pur avendo un basso apporto calorico, piatti vegani, vegetariani e carnivori.
Non aspettatevi un menù classico con antipasti, primi e secondi ma piatti famosi in tutto il mondo che oggi, con la facilità di reperire gli ingredienti, possono essere cucinati anche lontano dai paesi d'origine.
Il dopocena
Il modo migliore per terminare la giornata. Buona musica, vini selezionati, ottimi distillati faranno da corollario alle vostre serate nella tranquilla atmosfera del centro storico.
Speciale domenica
Chi resta in città durante il weekend potrà ristorarsi e riprendere le energie viaggiando attraverso i sapori di un brunch classico che conuiga le tipiche ricette della colazione tarda americana con ricette dolci e salate
Buon cibo, buon bere e una bella colonna sonora saranno un ottimo motivo per fermarsi da noi!
